CUINERS / ES PER CASTELL I PLATJA D' ARO
13 Inscrits
Referència oferta:
FA07268909
Data publicació oferta:
20/04/2021
Data de tancament:
08/09/2021
Llocs de treball:
2
RV Hotels
Descripció de l'oferta
Empresa hotelera requereix incorporar a dos CUINERS/ES per treballar dins de la cuina de dos dels seus hotels ubicats en Castell i Platja D' Aro.
Detall de les funcions del lloc de feina
FUNCIONS PRINCIPALS: -L'elaboració dels plats de la carta i dels menús corporatius, seguint les indicacions del xef. -Gestió de la conservació de les matèries primes conforme normativa higiènico-sanitària. -Manipulació, preparació i conserva dels aliments crus, semielaborats i elaborats. -Preparació i presentació dels plats i preparació del servei bufet. - Formació professional en Gastronomia i Cuina i/o Hosteleria. - Experiència en lloc similar. - Imprescindible residencia per la zona. - Imprescindible domini del català i castellà. COMPETENCIES PROFESSIONALS -Adaptabilitat. -Constància. -Creativitat -Precisió i responsabilitat. -Previsió i planificació.
Requisits
- Experiència 24 mesos
Condicions del lloc de treball
- Contracte laboral temporal (6 mesos)
- Jornada completa