CUINERS/ES

Descripció de l'oferta

Empresa de restauració a Granollers precisa incorporar 2 cuiners oficials de 3ª. Es requereix una persona altament compromesa, amb formació professional especialitzada en cuina o similar. Coneixement profund de tècniques culinàries i normes d’higiene en el lloc de treball APPCC). Capacitat per treballar de manera eficient i gestió del propi temps en un entorn laboral frenètic. Vehicle propi i/o disponibilitat de desplaçament al centre de treball. S’ofereix contracte de treball temporal de cinc mesos per substitució amb possibilitat d’ampliació, a jornada completa, amb incorporació immediata. En horaris rotatius de matí i tarda de dilluns a divendres amb dos dies festius, en les franges de 7/9-14/16 i 13/15-20/22. Salari segons conveni de col·lectivitats.

Detall de les funcions del lloc de feina

Preparar, presentar i supervisar plats d'alta qualitat segons les receptes establertes i el temps de lliurament, gestionar la preparació d'ingredients, mantenint net i endreçat el lloc de treball respectant normativa d'higiene i sanitat, col·laborar amb l'equip de cuina per planificar el menú i coordinar les comandes de proveïment, col·laborar amb el personal de sala per garantir un servei eficient.

Requisits

• Experiència 24 mesos. Experiència mínima professional de 24 mesos en aquest àmbit i en un entorn de col·lectivitats
• Programes fo que necessiten titulació d'e secundària de 2ª etapa
• Títol fp de grau mig - hostaleria i turisme
• Competències / coneixements: coneixement profund de tècniques culinàries i normes d’higiene en el lloc de treball appcc).
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (5 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1500
• Altres dades d'interès: s’ofereix contracte de treball temporal de cinc mesos per substitució amb possibilitat d’ampliació, a jornada completa, amb incorporació immediata. En horaris rotatius de matí i tarda de dilluns a divendres amb dos dies festius, en les franges de 7/9-14/16 i 13/15-20/22. Salari segons conveni de col·lectivitats