CAP DE CUINA (T.12)

0 Inscrits

Referència oferta:

09202416717

Data publicació oferta:

10/07/2024

Llocs de treball:

1

Oficina de Treball del SOC

Veure totes les seves ofertes

Descripció de l'oferta

Cap de cuina amb coneixements de tot tipus de plats i postres típics de la Índia i Nepal (forn tandoor, tipus de curry, etc..)

BARCELONA - BARCELONÈS - 08036 BARCELONA

Detall de les funcions del lloc de feina

Gestió dels treballadors. Col.laboració i coordinació amb altres responsables de partida i equips. Planificació, actualització del menú i aprovisionament de matèries primes. Control i gestió de les operacions de compra, estocs i inventari. Garantir el correcte funcionament i compliment dels processos interns i de seguretat alimentària.

Requisits

  • Experiència 24 mesos. Cap de cuina (hostaleria)
  • Títol fp de grau mig
  • Títol fp de grau mig - hostaleria i turisme

Condicions del lloc de treball

  • Contracte laboral indefinit
  • Jornada completa
  • Salari mensual brut 1800
  • Altres beneficis: horari de cuina del restaurant: de dimarts a diumenge de 12hs a 16hs i de 19hs a 23hs. Dilluns festiu i setmanalment de manera rotativa un altre dia festiu.