CUINER/A

9 detail.label.subscribed

detail.label.ref-offer:

detail.label.publish-at:

FA06004064

*

CONSORCI SOCIOSANITARI D'IGUALADA

detail.content.show-all-offers

detail.description.offer

BARCELONA - ANOIA - 08700 IGUALADA

detail.description.description

Cerquem cuiner/a per a treball en centre per a gent gran en horari de dilluns a divendres.

detail.description.job

• Coordinar i organitzar les tasques diàries de la cuina. • Recompte de dietes i preparar les racions a elaborar. • Disposar del personal de cuina per el muntatge de carros amb els menús elaborats. • Seguir els menús programats i derivacions. • Supervisar els serveis ordinaris i especials i extraordinaris que diàriament ens comuniquin • Vigilar l’emmagatzematge i control dels aliments, caducitats i rotació dels productes del magatzem. • Elaboració i condimentació dels aliments. • Supervisar que el personal al seu càrrec realitzi les tasques encarregades. • Seguir els protocols de qualitat , de seguretat e higiene. • Supervisar i vetllar per el manteniment de les instal·lacions de cuina. • Supervisar i vetllar per el bon us i manteniment dels equips de la cuina. • Supervisar i vetllar pel manteniment i perfectes condicions de la maquinaria i utillatge (safates, forns, fregidora, extractors, etc.). • Vigilar el compliment de les normes higièniques en l’elaboració i manipulació dels aliments per part del tot el personal. •Supervisar i vetllar per la higiene de la maquinaria i utillatge (safates, forns, fregidora, extractors, etc).

detail.description.requirements

  • Experiència 12 mesos. Molt valorable experiència com a cuiner/a per a col·lectivitats.
  • PROGRAMES FO QUE NECESSITEN TITULACIÓ FP GRAU SUPERIOR
  • Hostaleria
  • català (parlat b1 - llindar, escrit b1 - llindar)
  • espanyol (parlat b2 - avançat, escrit b2 - avançat)

detail.description.conditions

  • Contracte laboral indefinit
  • Jornada intensiva
  • Salari mensual brut 1107
  • Altres beneficis: Residència a la comarca de l' Anoia.

Twits del gencat Gencat twitter


es
Feina Activa