SUBCHEF
10 Inscrits
Referència oferta:
FA06029811
Data publicació oferta:
09/11/2022
Data de tancament:
07/02/2023
Llocs de treball:
1
HABEMUS CONSULTING
Veure totes les seves ofertesDescripció de l'oferta
Nuestro cliente es un restaurante que ofrece un espacio polivalente, con una cocina sencilla pero sorprendente especializada en tapas, arroces y productos de temporada y km0.
BARCELONA - BARCELONÈS - 08014 BARCELONA
Detall de les funcions del lloc de feina
Tus funciones y responsabilidades serán: • Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef Ejecutivo • Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados • Tener informada de la Dirección de las incidencias y novedades • Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina • Garantizar el nivel de calidad marcado • Asegurar la satisfacción del cliente • Conocimiento i control de APPCC
Requisits
- Experiència 3 anys. • experiencia deseable de 3 años como segundo/a de cocina en restaurante con alto volumen de comensales
- Títol fp de grau superior
- Títol fp de grau superior - hostaleria i turisme
- Espanyol (parlat c2 - d.mestratge, escrit c2 - d.mestratge)
- Competències / coneixements: • nivel alto de castellano. • valoramos formación de cfgs en hostelería y turismo. • imprescindible saber trabajar en equipo. • capacidad de liderazgo y gestión de equipos. • iniciativa, innovación y pasión por la hostelería. • capacidad de organización y planificación. • dotes comunicativas.
Condicions del lloc de treball
- Contracte laboral indefinit
- Jornada intensiva
- Altres beneficis: • contrato indefinido. • 2 días de fiesta semanales. • posibilidades de crecimiento debido a la proyección del grupo.