CUINER/ CUINERA ALBERG A CALAFELL

Descripció de l'oferta

La Fundació Pere Tarrés, és una entitat sense ànim de lucre, dedicada al món del lleure, l'educació i l'acció social, des de fa més de 60 anys. Som una entitat molt involucrada en projectes i campanyes dedicades al lleure dels infants i els joves, per aquest motiu tenim distribuides per diferents zones les nostres pròpies cases de colònies. Des de la Fundació Pere Tarrés, actualment estem cercant un/a Cuiner/a per una de les nostres cases de colònies ubicada a Calafell. La persona seleccionada es responsabilitzarà de preparar, elaborar i vetllar per la qualitat, la higiene i el bon ús dels aliments i dels instruments de cuina. Ens cal un cuiner/a experimentat/da que hagi fet àpats de manera autònoma com a mínim per a 75-100 persones. Important que sigui capaç d'organitzar els serveis amb els ajudants de cuina i controli aspectes de seguretat alimentària (control d'al·lèrgens) i previsió de compres.

Detall de les funcions del lloc de feina

Què faràs? - Garantir el compliment dels horaris dels menjars. - Fer les comandes de menjar. - Preparar i cuinar els menús. - Fer la neteja de la cuina. - Organitzar les tasques dels ajudants de cuina/neteja. - Vetllar per la higiene i la seguretat a la cuina. Es valorarà molt especialment que hagi treballat per a col·lectivitats (escoles, residències d'avis, etc). Què oferim? -Oferim contracte a jornada completa (horari de matins i/o tardes en funció de l'ocupabilitat).  -Contracte estable fix- discontinu. -Incorporació inmediata.

Requisits

• Experiència 2 anys. Es valorarà molt especialment que hagi treballat per a col·lectivitats (escoles, residències d'avis, etc). requisits - valorable formació en appcs. - valorable carnet de conduir i vehicle propi. - experiència en cuina de col·lectivitats.
• Primera etapa d'educació secundaria amb títol - primera etapa d'educació secundària completa
• Català (parlat c1 - d.funcional, escrit c1 - d.funcional)
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa