TÈCNIC/A DE LABORATORI INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA ( SALLENT)

26 Inscrits

Referència oferta:

FA06062383

Data publicació oferta:

04/04/2024

Llocs de treball:

1

Rum Mecanica Industrial

Veure totes les seves ofertes

Descripció de l'oferta

Per important empresa alimentària en plena expansió de Sallent es requereix un professional per a planificar i realitzar analítiques microbiològiques i fisicoquímiques sobre els productes i instal·lacions, necessàries per a garantir la Seguretat Alimentària.

BARCELONA - BAGES - 08650 SALLENT

Detall de les funcions del lloc de feina

FUNCIONS:  Establir, gestionar i complir el pla de mostreig.  Establir, gestionar i complir el pla de control de proveïdors  Vetllar pel compliment de la metodologia establerta per a dur a terme les analítiques realitzades.  Anàlisi de l´evolució microbiològica de les anàlisis realitzades (matèries primeres, productes acabats, etc.)  Gestió de proves realitzades relacionades amb el laboratori (Vides útils, Challenge tests, validacions de procés, validacions de neteges, estudis de condensacions, quarantenes i alliberament de producte, reclamacions clients, etc.)  Autogestió del material necessari per laboratori  Aportació de millores per a l´optimització dels recursos del laboratori  Gestionar la mostroteca.  Realitzar pressupost anual del laboratori i seguiment del mateix i compliment.  Garantir les acreditacions del laboratori mitjançant assajos interlabs.  Estudiar i establir punts de millora microbiològica i/o fisicoquímica dels productes i/o instal·lacions.  Compartir les funcions relacionades amb l´Auxiliar de laboratori i l´Auxiliar de Qualitat.  Complir amb les mesures de seguretat establertes en el lloc de treball definides en l´avaluació de riscos i si és el cas, vetllar perquè el personal al seu càrrec també el faci.  Uns altres que puguin sorgir.

Requisits

  • Experiència 2 anys. Es requereix experiència mínima de 2 anys en labors de laboratori d´indústria alimentària. les condicions salarials son variables en funció de la valia del candidat
  • Títol fp de grau superior
  • Alimentari
  • Competències / coneixements: es valorarà grau - microbiología, biología, biotecnología.

Condicions del lloc de treball

  • Contracte laboral indefinit
  • Jornada completa
  • Altres beneficis: salari anual brut de 22000 a 25000 eu