CUINER/A CASAL ESTIU

Descripció de l'oferta

Població: Corbera de Llobregat Horari: de 8 a 16 hores, els dies lectius del 25 Juny al 26 Juliol 2024 Descripció: -Incoporació inmediata - Preelaboració, preparació, conservació, finalització, presentació i servei de tot tipus d’elaboracions culinàries en l’àmbit de la producció en cuina col.lectiva, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant segons normes d’higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental. - Gestió de proveïdors.

Detall de les funcions del lloc de feina

- Preelaboració, preparació, conservació, finalització, presentació i servei de tot tipus d’elaboracions culinàries en l’àmbit de la producció en cuina col.lectiva, seguint els protocols de qualitat establerts i actuant segons normes d’higiene, prevenció de riscos laborals i protecció ambiental. - Gestió de proveïdors

Requisits

• Experiència 1 anys. Experiència mínima d’1 any en lloc similar
• Títol d'especialització professional
• Competències / coneixements: es valorarà positivament la disponibilitat de titulació (cfgm cuina i gastronomia, cfgs direcció de cuina o similar).

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (1 mesos)
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: - contracte jornada 40 h/ setmanals - contracte laboral vinculat al conveni de restauració col·lectiva - sou segons conveni