COCINERO/A

Descripció de l'oferta

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a para una residencia ubicado en Barcelona.

Detall de les funcions del lloc de feina

- Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. - Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. - Planificación y compra de Materia Prima. - Conocimientos de APPCC - Conservación de los alimentos. - Gestión de inventarios. - Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.

Requisits

• Experiència 1 anys. Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. - disponibilidad inmediata. -movilización propia o vivir por la zona
• Títol d'especialització professional
• Català (parlat b1 - llindar, escrit b1 - llindar)

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (2 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1540