COCINERO/A REF.044

Descripció de l'oferta

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a Cocinero/a en residencia en parets del valles Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como Cocinero/a en centros sanitarios o colectividades. inicio: INMEDIATA -Movilización propia o vivir por la zona Condiciones: Contrato: Sustitución hasta octubre Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: de Lunes a Domingo según cuadrante Salario: Convenio de Colectividades Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Detall de les funcions del lloc de feina

Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.

Requisits

• Experiència 2 anys. Experiencia demostrable como cocinero/a en centros sanitarios o colectividades.
• Estudis primaris complets

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (6 mesos)
• Jornada completa