AYUDANTE DE COCINERO/A SANIDAD REF.090

Descripció de l'oferta

Empresa de restauración colectiva precisa contratar un/a ayudante de cocina para Hospital de Sant cugat del Vallès. Funciones: Limpieza de Menaje del servicio de planta y cafetería Montaje de cubiertos Preparación de pedidos extras Limpieza Diaria de la zona de lavado Limpieza Diaria de Cámaras Limpieza a fondo según plano de zonas Gestión de Basuras al exterior Organización de Postres Recepción de Pedidos Organización de los alimentos Montaje de banderas junto a la cocinera (desayuno, comida, merienda, cena, según turno) Subida de carros a planta Ayudar en cocina cuando sea necesario Horarios: Semana 1: Martes y viernes 7-19h // Semana 2: Lunes a jueves de 13-19h; Viernes 7-19h // Semana 3: Lunes y martes 7-19h // Semana 4: Martes-Jueves-Viernes 7-19h) ASL: 30 horas Contrato: Eventual vacaciones (hasta 22 de septiembre) Salario: Según convenio Se requiere: Experiencia como ASL o Ay de Cocina y Limpieza/ Friegaplatos, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios, Comedores de Empresa...) Vivir en la zona o tener vehículo propio Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Detall de les funcions del lloc de feina

Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.

Requisits

• Experiència 1 anys. Experiencia en sanidad
• Estudis primaris complets

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (2 mesos)
• Jornada intensiva
• Altres dades d'interès: (semana 1: martes y viernes 7-19h // semana 2: lunes a jueves de 13-19h; viernes 7-19h // semana 3: lunes y martes 7-19h // semana 4: martes-jueves-viernes 7-19h)