CUINER/A AVANÇAT/ADA

Descripció de l'oferta

A Cuinats Jotri SL estem en cerca activa d'una persona que es responsabilitzi de la direcció dels operaris/operàries de cuina; necessitem algú amb experiència liderant equips, que tingui coneixements avançats en cuina, moltes ganes de treballar. S'ofereix jornada de dilluns a divendres, completa, aprenent tots els torns per a substituir al primer de cuina quan calgui

Detall de les funcions del lloc de feina

Direcció dels operaris/operàries de cuina, controlant els punts de cocció, les bones pràctiques a la cuina, control de bones pràctiques d'higiene i manipulació d'aliments. Aplicar els coneixements de cuina en les tasques diaries. Substituir al primer de cuina en cas d'absència. Participar en les elaboracions dels plats cuinats i ajudar als operaris/operàries en el que faci falta

Requisits

• Experiència 3 anys. Experiència treballant en cuina, preferentment en cuina casolana d'alta producció experiència liderant equips de cuiners, netejadors, ajudants/es de cuina requerida experiència en restaurants o hotels o similar
• Títol d'especialització professional
• Cicle formatiu en direcció de cuina
• Competències / coneixements: lideratge
• Disponibilitat de vehicle
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: salari negociable en funció de la vàlua possibilitat de creixement i formació oportunitat d'incorporar a una important empresa del sector de l'alimentació, en expansió i creixement