ASSESSOR/A DE CUINA

Descripció de l'oferta

Vols formar part d'un equip apassionat per la cuina i la innovació? T'agrada sorprendre els altres amb propostes fresques, divertides i de qualitat? A Grup Boira, busquem un/a Assessor/a Cuiner/a amb ganes de crear experiències úniques per als nostres clients i clientes.

Detall de les funcions del lloc de feina

Les teves tasques seran: -Creació d'ofertes gastronòmiques per als diferents restaurants del grup, amb una proposta sana i saborosa. -Gestió i formació dels nostres equips de cuina per garantir la qualitat i l'eficiència a la cuina. -Elaboració i preparació de fitxes de producció per organitzar les operacions diàries i assegurar la correcta execució dels plats. Què esperem de tu? -Creativitat i passió per la cuina, amb ganes de sorprendre els nostres clients amb plats innovadors i frescos. -Experiència prèvia en el món de la cuina, preferentment en el sector de la restauració d'alt nivell. -Capacitat de gestió i lideratge per coordinar i motivar l'equip de cuina. -Coneixements en elaboració de fitxes de producció i organització de cuines. Proactivitat i ganes d'aprendre i compartir coneixements. Si vols formar part d'un projecte en què la qualitat, la creativitat i l'energia són fonamentals, no dubtis en inscriure't a l'oferta. T'esperem per crear junts una cuina innovadora, sana i deliciosa.

Requisits

• Experiència 3 anys. Experiència com a cuiner/a i gestió d'equips així com en creació de propostes gastronòmiques. residir a girona o rodalies.
• Programes fo que necessiten titulació universitària
• Títol fp de grau superior - hostaleria i turisme
• Català (parlat superior, escrit superior)
• Espanyol (parlat superior, escrit superior)
• Disponibilitat de vehicle: automòbil
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1700' fins a '2500'
• Altres dades d'interès: el salari és negociable segons experiència i valor aportat