CAP DE SALA - RESTAURACIÓ

Descripció de l'oferta

Fundació Privada Ilersis és una entitat de caràcter social sense ànim de lucre amb més de 40 anys d’història a Lleida. Treballa per la integració de persones amb discapacitat intel·lectual i en risc d’exclusió social, fonamentant-se en les àrees Social i Laboral. Estem cercant un/a CAP DE SALA per la nostra àrea de restauració. Si t'agrada el món social, la docència i estàs buscant un nou repte professional, inscriu-te a l'oferta!!!

Detall de les funcions del lloc de feina

Les tasques pròpies del lloc de treball: - Dirigir l'operativa del servei de la seva àrea de treball. - Controlar estocs i l'espai de magatzem. - Gestionar l'equip humà necessari per a la realització del servei/esdeveniment de la seva àrea. - Realitzar tasques de gestió i coordinació de la seva àrea de treball. - Assessorar i atendre als clients en productes i serveis vinculats a la seva àrea d'actuació i responsabilitat, coordinant-se amb la seva persona responsable directa. - Realitzar arqueig i tancament de caixa. - Executar i supervisar els processos i procediments vinculats a la seva àrea de treball.

Requisits

• Experiència 2 anys. Es requereix experiència contrastada al sector i en tasques similars a les requerides.
• espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• Competències / coneixements: Coneixement dels plats de la carta, ingredients i tècniques culinàries bàsiques. Protocols i etiqueta: normes de cortesia i atenció al client. Normativa sanitària (APPCC, al·lèrgens, seguretat alimentària...). Coneixements informàtics: paquet office nivell usuari. Coneixement d'eines digitals per a la gestió de taules i cobraments.

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Altres dades d'interès: Competències: Capacitat de gestió de conflictes; Capacitat de resolució de problemes; Capacitat de treball en equip; Capacitat d'acceptació i seguiment de normes; Iniciativa; Capacitat de lideratge; Compromís; Rigurositat amb el desenvolupament de les seves tasques; Puntualitat; Habilitats socials i comunicatives per desenvolupar l'atenció al públic; Gestió de l'estrès i/o autocontrol; confidencialitat.