CUINER/A (CAP DE TORN)

0 Inscritos

Referencia oferta:

09202421689

Fecha publicación:

13/09/2024

Fecha de cierre:

30/09/2024

Puestos de trabajo:

1

OFICINA DE TREBALL DEL SOC

Ver todas sus ofertas

Descripción de la oferta

Cuiner/a (cap de torn) de cuina asiàtica.

BARCELONA - VALLÈS ORIENTAL - 08403 GRANOLLERS

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Control i organització de la cuina, capacitat resolutiva i presa de decisions, experiència amb les eines de cuina, tall i forn, preparació de plats típics japonesos com sushi, nigiris, makis i cuina asiàtica: ramen, arrossos, fregits. Manipulació d'aliments en quart fred i calent, tall i preparació de carns, peixos i vegetals. Experiència en l'elaboració de plats en directe, coneixement en marinats d'aliments i en l 'el·laboració i renovació de carta. Flexibilitat horària.

Requisitos

  • Experiencia 24 meses. Cuina asiàtica.

Condiciones del puesto de trabajo

  • Contrato laboral indefinido
  • Jornada completa
  • Salario mensual bruto 1500
  • Otros datos de interés: Contracte indefinit, jornada completa (torns rotatius). Horari 12:30-16:30, 20:30-23:30 h. L'horari inclou caps de setamana i festius.