CAPS DE CUINA (HOSTALERIA)

Descripción de la oferta

Cap de cuina per a centre sanitari de Lleida. Contracte indefinit i jornada completa. Horari de dilluns a divendres de 7:00 a 15:00 Salari de 1726 € x 14 pagues. Imprescindible experiència mínima de tres o quatre anys en gestió d'equips de cuina. Es valora disposar de formació en Hostaleria i Turisme, Dietètica i Nutrició i/o seguretat alimentària.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Organitzar, dirigir i coordinar la feina del personal al seu càrrec . Desenvolupar elaboracions, garantir el compliment dels menús definits, implementar les bones pràctiques. Realitzar inventaris, controlar les mercaderies, planificar les comandes

Requisitos

• Experiencia 36 meses. Experiència de 3 o 4 anys en tasques similars i preferiblement en col·lectivitats. coneixements de gastronomia

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1726