CUINER/A DE PA TANDOORI (12320-SP)

Descripción de la oferta

CUINER/A DE PA TANDOORI El/la candidat/a ha de tenir experiència demostrable en la preparació de pans en forn Tandoori, atès que aquest és un procés tècnic i requereix coneixements específics. El lloc requereix coneixement d'urdú/hindi, ja que la clientela és majorment d'origen pakistanès/indi i la comunicació efectiva amb ella és essencial per al servei i la satisfacció del client. Capacitats tècniques: Maneig de maquinària i utensilis de forn específics. Capacitat per a adaptar i aprendre noves tècniques de cuina i procediments tradicionals del forn del Tandoori. Contracte indefinit. Horari: Dilluns a divendres de 6 a 14 h. Flexibilitat horària per a treballar festius i caps de setmana. Salari: 1285 €.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

- Controlar el subministrament de carbó o llenya (depenent del tipus de Tandoori) per a mantenir la temperatura constant i adequada. - Pastar i preparar diferents tipus de pans (com el naan, roti, paratha, etc.), seguint receptes tradicionals. - Control de qualitat i presentació del pa.

Requisitos

• Experiencia 24 meses. En les funcions esmentades
• Español (hablado medio, escrito b1 - umbral)
• Urdú (hablado superior, escrito superior)
• Catalán (hablado medio, escrito b1 - umbral)

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1285