CUINER/A OFICIAL DE 1A/2A (SOC - CONTRACTACIÓ COL.LECTIUS VULNERABLES):1467

Descripción de la oferta

Oferta de feina inclosa dins el Programa de subvencions per a la CONTRACTACIÓ LABORAL DE PERSONES EN SITUACIÓ DE MAJOR VULNERABILITAT, convocatòria 2025. Contracte especial. Requisits IMPRESCINDIBLES: 1) Estar inscrit/a com a demandant de feina no ocupat/ada (DONO) a les Oficines de Treball del Servei d´Ocupació de Catalunya (SOC) amb una antiguitat mínima de 10 dies naturals abans de la presentació de l’oferta d’ocupació (16.01.26) i estar inclòs dins d´algun dels col·lectius destinataris d’aquesta subvenció, que són els següents : • Persones en situació de desocupació de 45 anys o més. • Persones en situació de desocupació de llarga durada de 30 anys o més. S’entén per persona aturada de llarga durada la persona demandant d’ocupació en situació de desocupació per un mínim de 12 mesos, continuats o no, durant els darrers 18 mesos anteriors a la contractació laboral objecte de la sol·licitud. • Persones en situació de desocupació migrants d’origen extracomunitari de 30 anys o més. Es consideren persones migrants d’origen extracomunitari les persones que no tinguin la nacionalitat de cap dels estats de la Unió Europea, de l’Espai Econòmic Europeu, de Suïssa o del Regne Unit. • Dones desocupades de 30 anys o més en situació de violència masclista. • Dones desocupades de 30 anys o més amb situació de discapacitat reconeguda legalment. • Dones desocupades de 30 anys o més en situació de desocupació no perceptores de prestació. • Dones desocupades de 30 anys o més destinatàries de la renda garantida de ciutadania. • Dones desocupades de 30 anys o més que siguin mares de famílies monoparentals. 2) • Estudis en cuina: grau mitjà, superior o alternatiu (en cas de no tenir-los, es considerarà una experiència superior). • Coneixement de procediments bàsics de seguretat alimentària (higiene i neteja, envasat i racionament d'elaboracions, APPCC, …). • Capacitat de treballar de forma autònoma i d'organitzar tu mateix les tasques bàsiques (producció, mise en place i servei). • Experiència a l'hora de fer les comandes i gestionar els estocs de cuina segons el mètode FIFO. Competències personals • Tracte correcte i amable amb el públic. • Capacitat de treball en equip. • Responsabilitat i actitud col·laborativa. 3) Les persones destinatàries no poden haver estat contractades per la mateixa persona o entitat sol·licitant en els 12 mesos anteriors al contracte per al qual es demana la subvenció. CONDICIONS LABORALS: Municipi de situació del lloc de treball: Girona. Tipus de contracte: laboral indefinit subvencionat a jornada completa. Horari: de 9 a 17 hores. Sou mensual: 1650 €

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

-Planificació i producció: Elaborar i supervisar la producció diària de menús i plats seguint els estàndards de qualitat i receptes de l'empresa. -Gestió operativa: Coordinar i executar la mise en place per garantir un servei àgil i eficient. -Control de qualitat: Supervisar la presentació, temperatura i sabor de cada elaboració abans del seu envasat o servei. -Gestió d’estocs: Realitzar les comandes a proveïdors i controlar la recepció de mercaderies, assegurant la rotació òptima mitjançant el mètode FIFO. -Seguretat alimentària: Vetllar pel compliment estricte de la normativa APPCC, garantint la correcta traçabilitat, etiquetatge i conservació dels aliments. -Lideratge a la cuina: Supervisar i coordinar les tasques de l'ajudant de cuina per mantenir un flux de treball harmònic i productiu. -Manteniment: Assegurar que l’espai de treball, la maquinària i els estris es mantinguin en perfectes condicions d’higiene i ordre.

Requisitos

• Experiencia 24 meses. CUINERS, EN GENERAL
• CFGM CUINA

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1650