TÈCNIC/A EN CONTROL DE QUALITAT EN INDÚSTRIES ALIMENTÀRIES

Descripción de la oferta

Empresa industrial alimentària cerca 1 Tècnic/a en control de qualitat alimentària per a planta productiva a Deltebre. Vacant reservada per a una persona amb discapacitat reconeguda legalment (33%)

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

- Validació i verificació de PCC en línies de producció. - Gestió d’incidències de qualitat en entorn productiu. - Preparació i participació en auditories IFS/BRC. - Revisió APPCC, food defense i food fraud. - Coordinació amb producció i manteniment. - Redacció de procediments i registres de validació.

Requisitos

• Experiencia 36 meses. Es requereix persona amb perfil tècnic especialitzat en indústria alimentària productiva.
• DIPLOMATURA O INGENIERÍA TÉCNICA
• Competencias / conocimientos: - Grau universitari en Ciència i Tecnologia dels Aliments o Enginyeria Alimentària. - Experiència mínima de 3 anys en indústria alimentària productiva en planta industrial (no exclusivament laboratori). - Formació específica en APPCC avançat i prerequisits operatius. - Coneixements acreditables en estàndards IFS Food o BRC. Coneixements tècnics - Validació de processos tèrmics o de conservació. - Food Defense i Food Fraud. - Traçabilitat i gestió de retirades. - Redacció de procediments operatius estandarditzats.

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1571
• Otros datos de interés: Horari rotatiu 06:00 h. a 14:00 h. / 14:00 h. a 22:00 h.