CUINER/A COL·LECTIVITATS SANT VICENÇ DE CASTELLET

5 detail.label.subscribed

Incorporació immediata

detail.label.ref-offer:

detail.label.publish-at:

FA06002309

*

RESIDÈNCIA PER LA TERCERA EDAT L'ONADA SL

detail.content.show-all-offers

detail.description.offer

BARCELONA - BAGES - 08295 SANT VICENÇ DE CASTELLET

detail.description.description

L’Onada Serveis a les Persones selecciona Cuiner/a de col·lectivitats per la nostra Residència a Sant Vicenç de Castellet Oferim: Contracte estable en plantilla, eventual 6+6+indefinit Salari: 1163,4€ BRUTS/MES (12 PAGUES) Horari de dilluns a dijous  8.00 a 14.00h i de 16:00 a 21:00h Horari de divendres a diumenge 9:00 a 14:40h i de 16:30 a 21:00h.

detail.description.job

Les tasques a realitzar són: Elaborar àpats i guarnicions en funció dels menús previstos i pautats per departament de Nutrició i validats per RHS. Coordinar i controlar les fases de manipulació, preparació i cocció dels aliments, decidint les quantitats més adients en cada plat. fer la recepció dels aliments subminitrats pels proveïdors, tenint cura que es compleixin les exigències en quantitat, qualitat, aspecte i altres consideracions (APPCC). Controlar les existències de producte. Donar compte al seu cap de qualsevol incidència i/o necessitat en relació al personal del seu torn, productes, instal·lacions, utillatge, etc. Vetllar per la màxima neteja i higiene de la cuina i de l'instrumental culinari. Netejar i endreçar els espais i estris culinaris emprats en el decurs de la feina. Controlar el correcte estat dels aliments i les condicions higièniques de la cuina en base als protocols de neteja. Vetllar per la seguretat i salut en el seu lloc de treball, d'acord amb els procediments establerts i la normativa vigent en matèria de prevenció de riscos laborals. Realitzar totes aquelles funcions que, sense especificar, estiguin en consonància amb el seu lloc de treball i qualificació professional.

detail.description.requirements

  • Experiencia 1 años. Experiència mínima en un lloc similar d'un any
  • PRIMERA ETAPA DE EDUCACIÓN SECUNDARIA CON TÍTULO
  • ESO
  • español (hablado superior, escrito superior)
  • catalán (hablado superior, escrito superior)
  • Competencias / conocimientos: EGB/ESO Carnet de manipulador d'aliments Es valorarà formació específica del lloc de treball CFGM de cuina i gastronomia APPCC
  • Disponibilidad de vehículo
  • Permisos de conducir: a1-motocicletas cilindrada máx. 125 c.c. y potencia máx. 11 kw y triciclos de motor potencia máx. 15 kw, b-automóvil _=3.500kg, asientos _=9, con remolque _=750k, y triciclos y cuadriciclos de motor

detail.description.conditions

  • Contrato laboral temporal (6 meses)
  • Jornada completa
  • Salario mensual bruto 1163

Twits del gencat Gencat twitter


es
Feina Activa