ENÒLEG/ ENÒLOGA CELLER ELABORADOR CAVA

4 Inscritos

Referencia oferta:

FA06025856

Fecha publicación oferta:

fa 22 dies

Puestos de trabajo:

1

Empresa Sector Gestió Qualitat

Descripción de la oferta

Oferta enòleg CB22

BARCELONA - ANOIA - 08711 ODENA

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Control i coordinació en moviment de vins, filtrades, tiratges de cava, elaboració de licors de tiratge i expedició, etc Anàlisis bàsics de laboratori. Enviem gran part de l’analítica a un laboratori extern. Seguiment de tota la documentació de llibres de APPCC, llibres de registre, seguiment d’inspeccions, control d’higiene i de qualitat de producte. Traçabilitat. Introducció de dades al CRM de l’empresa. Organització de la gestió de neteja de les instal·lacions. Col·laboració amb el dpt de I+D i producció en el desenvolupament de nous productes així com la millora de productes existents. Compra de les matèries primes relacionades amb l’embotellat (ampolles i taps). Participació en algunes fires nacionals; Realització d’algun tast per grups d’enoturisme. Amb retribució específica per aquestes ocasions.

Requisitos

  • Experiencia 2 años. Experiència en elaboració de licors pel tiratge i expedició del cava.
  • Diplomatura o ingeniería técnica
  • Enòleg o especialitat en viti-vinicultura
  • Catalán (hablado b2 - avanzado, escrito b2 - avanzado)
  • Español (hablado c1 - d.funcional, escrito c1 - d.funcional)
  • Inglés (hablado b2 - avanzado, escrito b2 - avanzado)
  • Competencias / conocimientos: coneixement en elaboració del cava, preparació de peus de cup, control de qualitat, laboratori en indústries alimentàries i gestió de normes de seguretat alimentària
  • Disponibilidad de vehículo
  • Permisos de conducir: b

Condiciones del puesto de trabajo

  • Contrato laboral indefinido
  • Jornada indiferente
  • Otros beneficios: salari anual de 29000 a 35000 eu