COCINERO / COCINERA

Descripción de la oferta

Por alto volumen de faena en los restaurantes Luigi, precisamos la incorporación de un cocinero dinámico, al que le guste trabajar en equipo y con ganas de pertenecer a nuestro proyecto. Si tienes experiencia de más de 3 años, te gusta la cocina italiana y has elaborado menús diarios, este es tu puesto.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Las funciones a realizar como cocinero/a son las siguientes: -Medir y ensamblar los ingredientes para los productos del menú y de la carta -Elaboración de los platos del menú del día y de la carta -Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas -Rotación y control del stock de acuerdo con los procedimientos establecidos -Mantener el orden y limpieza durante el servicio -Garantizar la seguridad y prácticas higiénicas de manejo de alimentos.

Requisitos

• Experiencia 3 años. Pedimos 3 años de experiencia como cocinero en restaurante de alto volumen de trabajo
• Primera etapa de educación secundaria con título
• Batxillerat
• Español (hablado b2 - avanzado, escrito b2 - avanzado)

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (6 meses)
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1750