AYUDANTE DE COCINA

Descripción de la oferta

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

-Ejecución menú diario y carta. -Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -Realización y control con las APPCC. -Hacer frente a las necesidades que puedan surgir durante el servicio en cocina y asistir al equipo.

Requisitos

• Experiencia 1 años. -valorable formación académica en hostelería y restauración. -valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nivel usuario. -experiencia mínima de 2 o 3 años en el puesto. -residencia en provincia del puesto vacante. -idiomas: catalán, castellano e inglés, se valoran otros idiomas. -disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
• Título de bachillerato
• Español (hablado elemental, escrito elemental)
• Competencias / conocimientos: nivel alto -meticulosidad -sociabilidad -creatividad nivel medio -trabajo en equipo -independencia

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (3 meses)
• Jornada indiferente