CAMARERO/ CAMARERA

Descripción de la oferta

Buscamos camareros/as de sala para prestigioso restaurante ubicado en sabadell.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Funciones de un Camarero/a: Recibir a los clientes y acompañarles hasta las mesas. Encargarse de la preparación de mesas y sillas, así como la disposición de los cubiertos. Recoger el pedido de los cliente y trasmitirlo a la barra o a la cocina, ya sea verbalmente o introduciendo los datos en una PDA o TPV táctil. Asesorar a los clientes, ayudarles a escoger y resolver sus cuestiones y dudas. Explicar cada plato de la carta delante de los comensales Hacer servilletas y palillos antes del servicio Doblar y colocar manteles Limpiar y rellenar cámaras Limpiar y secar vajilla Atender reclamaciones, en el caso de que se produzcan. Gestionar la cuenta y cobrar las consumiciones. En ocasiones, también puede ocuparse del control y gestión del stock. Recepcionar llamadas de raiders y pasarlo a cocina para su gestión y preparación

Requisitos

• Experiencia 2 años. Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala Conocer procedimientos de atención al cliente Conocer procedimiento de servicio de salara Gestión de tiempos desde la recepción de los clientes, comandar, solicitar a cocina y servir Aportar conocimientos sobre vinos, denominación de origen, tipos de Uva, maridajes etc Procedimiento de apertura y servicio de vinos y champan Buena presencia Actitud hacia el trabajo
• catalán (hablado G, escrito G)
• Competencias / conocimientos:  Iniciativa y proactividad, para ser capaz de intuir y adelantarse a las necesidades de los clientes.  Orientación muy enfocada al cliente, con el fin de satisfacerle y proporcionarle la mejor experiencia.  Organizado y ordenado, puesto que en un local de hostelería son muchos los utensilios, productos y factores que entran en juego y que siempre hay que tener a mano y bien planificados.  Flexibilidad y buena disposición a los cambios, ya que en los restaurantes se producen muchas modificaciones en su funcionamiento.  Preocupación por la calidad y la mejora continua, fijándose como meta la excelencia en el trato al cliente.  Tolerancia a la presión. Comportarse con profesionalidad y calma en todo tipo de circunstancias y poderlas controlar.  Trabajo en equipo. Tener la capacidad de interactuar con el grupo, en completa armonía y entendimiento.  Inteligencia emocional. Manejo y control de tus emociones y de las de los demás.

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa