AYUDANTE DE COCINA

Descripción de la oferta

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Funciones Ejecución menú diario y carta. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Realización y control con las APPCC. Hacer frente a las necesidades que puedan surgir durante el servicio en cocina y asistir al equipo.

Requisitos

• Experiencia 1 años. Requisitos Valorable formación académica en Hostelería y Restauración. Valorable formación específica en: conocimientos técnicos de producto, culinarios y vinícolas; conocimientos informáticos office nivel usuario. Experiencia mínima de 2 o 3 años en el puesto. Residencia en provincia del puesto vacante. Idiomas: catalán, castellano E inglés, se valoran otros idiomas. Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
• español (hablado K, escrito K)
• Competencias / conocimientos: Nivel alto Meticulosidad Sociabilidad Creatividad Nivel medio Trabajo en equipo Independencia

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (3 meses)
• Jornada completa