COCINERO/A - VILANOVA DEL CAMÍ

Descripción de la oferta

Se precisa Cocinero/a para trabajar en residencia geriátrica ubicada en Vilanova del Camí Horario: 40 horas, jornada irregular. Semana 1: lunes, miércoles, sábado y domingo de 7h a 19h. Semana 2: martes, jueves y viernes de 7h a 19h Contrato: Eventual+ Indefinido

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Funciones: - Elaboración de menú del día, montaje y presentación de los platos. - Gestión de intolerancias y alérgenos - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad

Requisitos

• Experiencia 1 años. Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios...)

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indiferente
• Jornada completa