COCINERO/A - LLEIDA

Descripción de la oferta

Importante empresa de Restauración Colectiva, busca un/a Cocinero/a para trabajar en Cocina Central ubicada en Lleida Horario: 40 horas, lunes a viernes - jornada continua desde 04:00 a 12:00h a.m. Contrato: Fijo descontinuo Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

- Preparar y cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales. - Planificación y compra de Materia Prima - Gestión de Costos y Escandallos - Conservación de los alimentos. - Verificación de los controles y procedimientos de calidad

Requisitos

• Experiencia 2 años. Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades (Hospitales, Residencias, Colegios...) Disponibilidad inmediata Vehículo Propio
• Competencias / conocimientos: Estudios en Restauración / Hostelería

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indiferente
• Jornada completa