CUINER/A
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Referencia oferta:
FA06058862
Fecha publicación oferta:
12/02/2024
Puestos de trabajo:
1
GESTBOI, SLU
Ver todas sus ofertasDescripción de la oferta
Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana. ¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo! ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación a partir de finales de mayo. · Estabilidad en el puesto · Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión
Detalle de las funciones del puesto de trabajo
. Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general. . Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos. . Planear y preparar la producción del día. . Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro. . Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata. . Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante. · Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado.
Requisitos
- Experiencia 1 años. · experiencia mínima de 1-2 años en puestos similares · valorable experiencia hoteles de montaña · posibilidad de residencia en la zona
- Disponibilidad de vehículo
- Disponibilidad para viajar
Condiciones del puesto de trabajo
- Contrato laboral temporal (8 meses)
- Jornada completa