MOLINER/A

Descripción de la oferta

Transformació de la garrofa

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Tasques específiques: Responsable del funcionament del molí de garrofa, Controlar la recepció i pesatge de les garrofes, Control de qualitat i del procés de neteja de garrofes. Selecció de garrofes segons usos. Maneig de la trencadora de garrofes. Molturació de trossejat de garrofa. Envasat de farina i melassa. Detecció deficiències de qualitat. Preparació enviaments. Fora de campanya: encarregat del manteniment, neteja i posada a punt de la maquinària i gestió de l'emmagatzematge, … Altres tasques: seguiment traçabilitat, ordre i neteja espais obrador i moli etc.

Requisitos

• Experiencia 6 meses. Experiencia en maquinaria alimentaria i electromecánica.
• Competencias / conocimientos: Recomanables Coneixements o, experiencia en obrador, registres sanitaris i processos de transformació alimentaria artesanal o industrial Es valorarà carnet carretó elevador. Valorable residència propera al lloc de treball i vehicle propi per a desplaçar-se al lloc de treball. Mínims coneixements agrícoles per poder seleccionar i discriminar la garrofa de qualitat en la recepció. Coneixements per tenir capacitat de resposta davant avaries i urgències en campanya, així com per al manteniment general fora de campanya. Es valorarà caràcter pro-actiu i iniciativa per proposar canvis en el procés d'elaboració per adaptar-se a innovacions.

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada parcial (4 horas - fijo y periodico de caracter discontinuo)
• Salario mensual bruto desde '2350' hasta '2360'