COCINERO/A

Descripción de la oferta

Fundado en 2004, Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club es un proyecto que empezó con la ilusión de crear un espacio acorde con la Barcelona atractiva, abierta, cosmopolita y seductora. Nuestra cocina, original fusión de raíces mediterráneas y orientales, y su inmejorable ubicación en primera línea de mar, nos han convertido en uno de los restaurantes & club más selectos y demandados de la ciudad condal.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Se requiere: – Amplia experiencia – Don de gentes – Profesional – Compañerismo – Responsable y Amable - Preparar, cocinar y presentar los productos según los estándares establecidos. - Supervisión de las mercancías recibidas. - Mise en place del área de trabajo que le haya sido encomendada. - Trabajar producciones para eventos - Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - Elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - Mantener su área de trabajo limpieza según los estándares de la compañía.

Requisitos

• Experiencia 2 años. Se requiere: – amplia experiencia – don de gentes – profesional – compañerismo – responsable y amable - preparar, cocinar y presentar los productos según los estándares establecidos. - supervisión de las mercancías recibidas. - mise en place del área de trabajo que le haya sido encomendada. - trabajar producciones para eventos - colaborar en la creación de la oferta gastronómica. - elaboración de escandallos e inventarios, gestión de pedidos y proveedores. - mantener su área de trabajo limpieza según los estándares de la compañía.
• Estudios primarios completos
• Estudios primarios completos - educación primaria

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa