CUINER/A COL.LECTIVITATS PER A CENTRE RESIDENCIAL

Descripción de la oferta

El personal de cuina s’encarrega d’elaborar els menús planificats per l’empresa externa, sota la supervisió, per una banda, del personal qualificat de la mateixa empresa i per l’altra, per l’Equip Directiu del centre.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Preparar els àpats dels nens i educadors que estan treballant de torn segons els menús donats Netejar la cuina i els estris que utilitza per preparar els àpats. Mantenir les neveres netes i amb els aliments en perfectes condicions. Posar lleixiu i verificar el sabó del rentavaixelles. Vetllar per a que els aliments es manipulin correctament i els aparells electrodomèstics s’utilitzin de manera adequada i higiènica. Fer un ús adequat dels productes de neteja, mantenint-los fora de l'abast dels nens/es. Fer un control de les existències. Preparar les comandes als proveïdors. Endreçar i distribuir els aliments quan arriben al centre. Aplicar els protocols de controls de cuines de l’entitat.

Requisitos

• Experiencia 2 años. Experiència en cuina per a col.lectivitats
• Sin estudios
• Competencias / conocimientos: no fa falta formació

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (1 meses)
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1720