COCINERO/A COLECTIVIDADES EL MASNOU

Descripción de la oferta

¡Únete a nuestro exclusivo equipo! Serunion, líder en servicios de restauración colectiva y facilities management, con más de 30 años de experiencia en el mercado; cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una de nuestras residencias de la tercera edad, ubicada en EL MASNOU (Barcelona). Como cocinero/a, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudar en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Las principales funciones previstas son: Elaboración de partidas del menú. Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. Limpieza de menaje y áreas de cocina. Recepción de materia prima y albaranes. Registros de APPCC.

Requisitos

• Experiencia 1 años. Formación preferiblemente en hostelería: técnico superior en restauración, técnico en cocina experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares. conocimientos y/o experencia en pedidos y organización de cocinas. persona resolutiva y con capacidad de comunicación. trabajo en equipo. disponibilidad horaria.
• Español (hablado a2 - básico, escrito a2 - básico)

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Salario mensual bruto 1400