AJUDANT DE CUINA HOSPITALÀRIA

Descripción de la oferta

Per a coneguda clínica hospitalària de Banyoles iniciem procés de selecció per incorporar de manera immediata una persona per treballar com a Ajudant de cuina. La contractació és per substitució d'una persona de manera temporal, tot i que si l'adaptació és bona, es tindrà en compte per a futures contractacions a l'entitat.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Les funcions principals de l'ajudant de cuina són donar suport a l'equip de cuina elaboració de plats freds ( amanides, preparació dels aliments, patates, etc) emplatat i organització del servei neteja d'estris i de la zona de treball controlar la traçabilitat dels productes ( etiquetat, envasat, caducitats, neveres, ....) seguir el procediment establert en relació a possibles causes ( intoleràncies, tipus de dietes, atencions especials, etc) ser molt prudent i curós/a en la feina a fer. la persona que s'incorpori ha de disposar d'experiència en cuina hospitalària, en la gestió dels procediments de cuina sanitària i en el tractament dels diferents productes.

Requisitos

• Experiencia 1 años. experiència en cuines hospitalàries català i castellà alt disponibilitat horària.
• catalán (hablado G, escrito G)
• español (hablado G, escrito G)
• Competencias / conocimientos: La persona ha de ser organitzada, puntual i amb rigurositat. Ha de poder manipular tot tipus d'aliments

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indiferente (1 meses)
• Jornada intensiva
• Otros datos de interés: horaris de treball rotatius: de 6:45 a 13:45 o de 8:45 a 15:45 ( prioritàriament es treballa en aquest horari) també es treballa un cap de setmana de cada mes en horari 14:45 a 20:45 ( dissabte i diumenge) la jornada del 55% significa que durant el mes, no es treballaran tots els dies de la setmana