PASTISSER/A

Descripción de la oferta

Com a Oficial/a de primera de pastisseria, et responsabilitzaràs de la producció de productes de pastisseria i brioixeria, treballant amb tècniques artesanals i adaptades al nostre compromís amb l'elaboració sense gluten. A més, col·laboraràs en l'organització i supervisió del treball a l'obrador. Requisits - Formació: cicle formatiu en pastisseria, fleca o similar. - Experiència: almenys 3 anys en una posició similar. - Domini de les tècniques de pastisseria artesanal. - Capacitat per organitzar tasques i treballar en equip. - Atenció al detall i compromís amb la qualitat. - Domini del català i el castellà. Valorable - Coneixements específics en producció sense gluten. - Experiència en lideratge o supervisió d'equips. - Formació complementària en alimentació o seguretat alimentària.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Responsabilitats - Producció de pastissos, brioixeria i altres productes de pastisseria sense gluten, seguint les nostres receptes i estàndards de qualitat. - Supervisió i organització de l'obrador. - Manteniment i neteja de les eines i l'espai de treball. - Vetllar pel compliment de les mesures de seguretat alimentària. - Participar en el desenvolupament de nous productes. Oferim - Jornada completa (40h de dilluns a dissabte). - Contracte indefinit. - Oportunitats de creixement professional i formació contínua. - Treball en un entorn dinàmic, creatiu i compromès amb l'excel·lència. A l'obrador aprendràs: - Tècniques específiquess de pastisseria sense gluten. - Procediments avançats de seguretat alimentària. - Metodologies d'elaboració artesanal adaptades a la innovació. Procés de selecció 1. Presenta la teva candidatura 2. Fes-nos arribar una carta de presentació 3. Entrevista telefònica (10 minuts) 4. Entrevista per videotrucada (30 minuts) 5. Entrevista en viu (30 minuts) 6. Benvingut/da a l'equip! Creiem en la força de la diversitat i promovem la igualtat d'oportunitats. Totes les candidatures seran considerades independentment de la raça, religió, identitat de gènere, orientació sexual, origen, genètica, discapacitat, edat o qualsevol altra condició.

Requisitos

• Experiencia 1 años. Auxiliar de pastisseria
• catalán (hablado K, escrito G)
• español (hablado K, escrito G)

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa