ASSESSOR/A DE CUINA

Descripción de la oferta

Vols formar part d'un equip apassionat per la cuina i la innovació? T'agrada sorprendre els altres amb propostes fresques, divertides i de qualitat? A Grup Boira, busquem un/a Assessor/a Cuiner/a amb ganes de crear experiències úniques per als nostres clients i clientes.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Les teves tasques seran: -Creació d'ofertes gastronòmiques per als diferents restaurants del grup, amb una proposta sana i saborosa. -Gestió i formació dels nostres equips de cuina per garantir la qualitat i l'eficiència a la cuina. -Elaboració i preparació de fitxes de producció per organitzar les operacions diàries i assegurar la correcta execució dels plats. Què esperem de tu? -Creativitat i passió per la cuina, amb ganes de sorprendre els nostres clients amb plats innovadors i frescos. -Experiència prèvia en el món de la cuina, preferentment en el sector de la restauració d'alt nivell. -Capacitat de gestió i lideratge per coordinar i motivar l'equip de cuina. -Coneixements en elaboració de fitxes de producció i organització de cuines. Proactivitat i ganes d'aprendre i compartir coneixements. Si vols formar part d'un projecte en què la qualitat, la creativitat i l'energia són fonamentals, no dubtis en inscriure't a l'oferta. T'esperem per crear junts una cuina innovadora, sana i deliciosa.

Requisitos

• Experiencia 3 años. Experiència com a cuiner/a i gestió d'equips així com en creació de propostes gastronòmiques. residir a girona o rodalies.
• Programas de fo que necesitan titulación universitaria
• Título fp de grado superior - hostelería y turismo
• Catalán (hablado superior, escrito superior)
• Español (hablado superior, escrito superior)
• Disponibilidad de vehículo: automóvil
• Permisos de conducir: b

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Salario mensual bruto desde '1700' hasta '2500'
• Otros datos de interés: el salari és negociable segons experiència i valor aportat