PASTELERO/A (OFICIAL DE PRIMERA)

7 Inscritos

Referencia oferta:

FA06084316

Fecha publicación:

18/03/2025

Fecha de cierre:

15/04/2025

Puestos de trabajo:

1

PANIFICADORA DE GALLECS SL

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Descripción de la oferta

En Pa Artesa, nos apasiona la panadería y pastelería artesanal. Buscamos un/a Pastelero/a Oficial de Primera con experiencia para unirse a nuestro equipo y elaborar productos de alta calidad con ingredientes naturales y procesos tradicionales. Responsabilidades: Elaboración de productos de pastelería y bollería artesanal. Control de fermentaciones, masas y horneados. Decoración y acabado de productos. Gestión del stock de materias primas y control de desperdicio. Mantenimiento del área de trabajo bajo normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo para la innovación en recetas y mejoras en la producción. Qué ofrecemos: Incorporación a un equipo apasionado por la panadería y pastelería artesanal. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuento en nuestros productos. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

BARCELONA - VALLÈS OCCIDENTAL - 08130 SANTA PERPETUA DE MOGODA

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Elaboración de productos de pastelería y bollería artesanal. Control de fermentaciones, masas y horneados. Decoración y acabado de productos. Gestión del stock de materias primas y control de desperdicio. Mantenimiento del área de trabajo bajo normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo para la innovación en recetas y mejoras en la producción.

Requisitos

  • Experiencia 2 años. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como pastelero/a (Oficial de Primera). Conocimiento en técnicas de pastelería artesanal y masas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Atención al detalle y pasión por el producto de calidad. Valorable formación en pastelería o repostería.
  • Competencias / conocimientos: Experiencia mínima de 2 años como pastelero/a (Oficial de Primera). Conocimiento en técnicas de pastelería artesanal y masas. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Atención al detalle y pasión por el producto de calidad. Valorable formación en pastelería o repostería.

Condiciones del puesto de trabajo

  • Contrato laboral indefinido
  • Jornada intensiva