COCINERO/A PARA RESIDENCIA (FINES DE SEMANA)

Descripción de la oferta

Precisamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a para trabajar el viernes, sábado y domingo en turno de tarde (14:45 a 22:00). - Preparación y lavado de los alimentos para su elaboración. - Elaboración de los platos, realizar inventarios, pedidos y planes de trazabilidad - Conservar alimentos adecuadamente. - Orden y limpieza de la zona de trabajo. - Cumplir con los estándares y procedimientos establecidos. - Cocinar para 60 comensales

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

- Preparación y lavado de los alimentos para su elaboración. - Elaboración de los platos, realizar inventarios, pedidos y planes de trazabilidad - Conservar alimentos adecuadamente. - Orden y limpieza de la zona de trabajo. - Cumplir con los estándares y procedimientos establecidos. - Cocinar para 60 comensales

Requisitos

• Experiencia 1 años. Formación y Conocimientos Culinarios Conocimientos nutricionales Experiencia en Cocinas de Instituciones o Colectivas Habilidades de Gestión y Organización Experiencia en Gestión de Alérgenos
• catalán (hablado K, escrito K)
• español (hablado K, escrito K)
• Competencias / conocimientos: Formación y Conocimientos Culinarios Conocimientos nutricionales Experiencia en Cocinas de Instituciones o Colectivas Habilidades de Gestión y Organización Experiencia en Gestión de Alérgenos

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indiferente
• Jornada indiferente
• Otros datos de interés: Precisamos incorporar a nuestro equipo un cocinero/a para trabajar el viernes, sábado y domingo en turno de tarde (14:45 a 22:00). Salario anual bruto de 18000 a 19000 eu - Preparación y lavado de los alimentos para su elaboración. - Elaboración de los platos, realizar inventarios, pedidos y planes de trazabilidad - Conservar alimentos adecuadamente. - Orden y limpieza de la zona de trabajo. - Cumplir con los estándares y procedimientos establecidos. - Cocinar para 60 comensales