COCINERO/A RESIDENCIA - SANT ANDRES DE LA BARCA

6 Inscritos

Referencia oferta:

FA06088796

Fecha publicación:

29/05/2025

Fecha de cierre:

27/08/2025

Puestos de trabajo:

1

ENDERMAR COLECTIVIDADES, SL

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Descripción de la oferta

Empresa de restauración colectiva necesita incorporar cocinero/a para residencias, es para cubrir el periodo de vacaciones, del 02/06 al 30/09. - Horarios de semana larga/semana corta. - 100 comensales aproximadamente. - Salario 1632,83€ brutos.

BARCELONA - BAIX LLOBREGAT - 08740 SANT ANDREU DE LA BARCA

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Elaboración y preparación de menús diarios adaptados a las necesidades nutricionales de los residentes. Preparación de dietas especiales (bajas en sal, diabéticos, trituradas, alérgenos, etc.). Supervisión del equipo de cocina (si aplica). Control y gestión de los pedidos y stock de alimentos. Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el equipo asistencial para ofrecer una alimentación adecuada.

Requisitos

  • Experiencia 1 años. Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, comedores escolares, etc.). Conocimientos en dietética y manipulación de alimentos. Formación en Cocina, Hostelería o similar (valorable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Persona organizada, limpia y comprometida.

Condiciones del puesto de trabajo

  • Contrato laboral temporal (3 meses)
  • Jornada indiferente
  • Salario mensual bruto 1632