RESPONSABLE DE RESTAURANTE

Descripción de la oferta

En Bar cafeteria , buscamos un/a Responsable de Restaurante con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y capacidad organizativa. La persona seleccionada será la encargada de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al equipo y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Funciones principales: Coordinación y supervisión del personal de sala y cocina. Organización de turnos, control de asistencia y formación de equipos. Gestión de compras, inventario y proveedores. Supervisión de la atención al cliente y resolución de incidencias. Control de costes, facturación y caja diaria. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Apoyo operativo en momentos de alta demanda.

Requisitos

• Experiencia 3 años. En bar cafeteria, buscamos un/a Responsable de Restaurante con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y capacidad organizativa. La persona seleccionada será la encargada de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al equipo y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
• español (hablado G, escrito G)
• catalán (hablado G, escrito G)
• inglés (hablado B, escrito B)
• Competencias / conocimientos: Requisitos: Experiencia mínima de 2-3 años en puestos similares. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Conocimientos de gestión de personal y operaciones de restauración. Buen manejo de herramientas informáticas (TPV, hojas de cálculo, software de gestión). Orientación al cliente, proactividad y actitud resolutiva. Valorable nivel medio-alto de inglés y otros idiomas.
• Permisos de conducir: b

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Otros datos de interés: Se ofrece: Incorporación a un equipo profesional y en crecimiento. Estabilidad laboral y desarrollo dentro del grupo. Salario según expectativas salariales ( a negociar).