RESPONSABLE DE RESTAURANTE

Descripción de la oferta

En Bar cafeteria , buscamos un/a Responsable de Restaurante con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y capacidad organizativa. La persona seleccionada será la encargada de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al equipo y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Funciones principales: Coordinación y supervisión del personal de sala y cocina. Organización de turnos, control de asistencia y formación de equipos. Gestión de compras, inventario y proveedores. Supervisión de la atención al cliente y resolución de incidencias. Control de costes, facturación y caja diaria. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Apoyo operativo en momentos de alta demanda.

Requisitos

• Experiencia 3 años. En bar cafeteria, buscamos un/a responsable de restaurante con habilidades de liderazgo, orientación al cliente y capacidad organizativa. La persona seleccionada será la encargada de supervisar las operaciones diarias del restaurante, gestionar al equipo y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes.
• Título oficial de máster
• Español (hablado b2 - avanzado, escrito b2 - avanzado)
• Catalán (hablado b2 - avanzado, escrito b2 - avanzado)
• Inglés (hablado a2 - básico, escrito a2 - básico)
• Competencias / conocimientos: requisitos: experiencia mínima de 2-3 años en puestos similares. capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. conocimientos de gestión de personal y operaciones de restauración. buen manejo de herramientas informáticas (tpv, hojas de cálculo, software de gestión). orientación al cliente, proactividad y actitud resolutiva. valorable nivel medio-alto de inglés y otros idiomas.
• Permisos de conducir: b

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Otros datos de interés: se ofrece: incorporación a un equipo profesional y en crecimiento. estabilidad laboral y desarrollo dentro del grupo. salario según expectativas salariales ( a negociar).