AJUDANT DE CUINA

Descripción de la oferta

Pierre & Vacances busca ajudants de cuina apassionats i compromesos per incorporar-se al seu equip al prestigiós Hotel Port Salins 4*, situat a Empuriabrava, Girona. Aquest hotel destaca per la seva cuina mediterrània de temporada, elaborada amb productes frescos i de qualitat sota la direcció del xef Quim Serra.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Preparació de la mise-en-place segons els estàndards establerts. Manipulació, preparació i elaboració d'aliments sota la supervisió dels caps de partida i el/la cap de cuina. Garantir la qualitat i presentació dels plats servits als clients. Gestió eficient de l'acopi i emmagatzematge dels gèneres. Compliment estricte de les normes de seguretat i higiene alimentària.

Requisitos

• Experiencia 2 años. Experiència mínima de 2 anys en hotels o restaurants.
• Programas de fo que necesitan titulación fp de grado superior
• Cuina i restauració
• Español (hablado b2 - avanzado, escrito b2 - avanzado)
• Francés (hablado b1 - umbral, escrito b1 - umbral)
• Competencias / conocimientos: persona polivalent, organitzada, proactiva, resolutiva i amb actitud positiva.

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (6 meses)
• Jornada completa
• Salario mensual bruto desde '1600' hasta '1650'
• Otros datos de interés: incorporació immediata. salari segons conveni. contracte temporal amb possibilitat de conversió a fix discontinu. ambient de treball dinàmic i professional. oportunitats de desenvolupament i formació contínua. beneficis socials, incloent descomptes en els establiments de la cadena .