CUINER/A DE COL·LECTIVITATS A JORNADA PARCIAL ESTABLE A DELTEBRE

Descripción de la oferta

Vols formar part del nostre equip? A L'Onada Serveis busquem una persona per cobrir una vacant de cuiner/a de col·lectivitats a la nostra residència de Deltebre. Tasques a realitzar: Preparació d’àpats i guarnicions segons els menús establerts pel departament de Nutrició. Coordinació i supervisió del procés de manipulació, preparació i cocció dels aliments, ajustant les quantitats adequades. Recepció i control de qualitat dels aliments subministrats pels proveïdors (seguint criteris APPCC). Gestió d’existències i notificació d’incidències o necessitats al responsable. Manteniment de la neteja, higiene i ordre de la cuina i dels estris utilitzats. Supervisió i manteniment del funcionament de la maquinària i estris de cuina. Garantir les condicions higièniques i de seguretat alimentària segons protocols establerts. Vetllar per la seguretat i salut laboral segons la normativa vigent. Realització de tasques complementàries d’acord amb la qualificació professional del lloc. Oferim: Contracte estable a jornada a parcial: 90,2% de la jornada. Horaris a convenir amb el centre de treball. Salari anual 18.000€ b/a, a jornada completa. Incorporació immediata. Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. L’Onada fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar? Cartera de BBSS: serveis de massatges, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sense interessos i molt més! Requisits Formació requerida: Certificat de professionalitat en cuina o formació equivalent (CFGM en Cuina i Gastronomia o similar). Formació en seguretat alimentària i manipulació d’aliments (obligatòria). Es valorarà experiència prèvia en cuines de residències, escoles o altres col·lectivitats. Carnet de conduir i/o facilitat de transport fins al centre de treball. Estar inscrit/a com a demandant d'ocupació. Incorporació immediata. Competències i habilitats clau: Organització i planificació del temps i les tasques. Rigor i atenció als detalls, especialment pel que fa a la seguretat alimentària. Autonomia i capacitat de lideratge en la gestió de la cuina. Compromís amb la qualitat i el benestar de les persones usuàries. Proactivitat i capacitat de resolució d’incidències. Bon treball en equip i comunicació fluïda amb altres professionals del centre. Flexibilitat i capacitat d’adaptació a les necessitats del servei. Inscriu-te indeed Posició: Cuiner/a de col·lectivitats / Cocinero/a de colectividades Ubicació: Deltebre (Espanya) Tipus de Contracte: Indefinit Jornada: Jornada completa Sector: Hoteleria i turisme Vacants: 1 Salari: 18000/18000€ Brut/any Modalitat de treball: Presencial Mira totes les nostres ofertes 𝕏

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Preparació d’àpats i guarnicions segons els menús establerts pel departament de Nutrició. Coordinació i supervisió del procés de manipulació, preparació i cocció dels aliments, ajustant les quantitats adequades. Recepció i control de qualitat dels aliments subministrats pels proveïdors (seguint criteris APPCC). Gestió d’existències i notificació d’incidències o necessitats al responsable. Manteniment de la neteja, higiene i ordre de la cuina i dels estris utilitzats. Supervisió i manteniment del funcionament de la maquinària i estris de cuina. Garantir les condicions higièniques i de seguretat alimentària segons protocols establerts. Vetllar per la seguretat i salut laboral segons la normativa vigent. Realització de tasques complementàries d’acord amb la qualificació professional del lloc.

Requisitos

• Disponibilidad de vehículo

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada parcial (35 horas - jornada semanal)
• Otros datos de interés: Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. L’Onada fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar? Cartera de BBSS: serveis de massatges, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sense interessos i molt més!