COCINERO/A

Descripción de la oferta

Residència per a gent gran familiar i amb cuina casolana de qualitat. CERCA :Persona per la gestió integral del àrea de cuina, garantitzant la màxima qualitat i satisfacció de les persones usuàries

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Funcions: Recepció de comandes Comprovació del albarans Gestió de estocs Conèixer el compliment de la Normativa vigent de Sanitat i manipulació d´aliments Elaboració dels menús seguint les fitxes tècniques Controlar i col·laborar en la conservació , neteja i funcionament dels utillatge de cuina Comunicació amb RHS per la resolució de possibles incidències, sugerències de millora sobre l’acceptació dels menús Realització de comandes

Requisitos

• Experiencia 6 meses. Es requereix un mínin de 6 mesos d´experiencia demostrable
• Competencias / conocimientos: Carnet manipulador de alimentos

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa
• Otros datos de interés: Possibilitat de jornada completa i mitja jornada, segons perfil de la candidatura