CUINER/A (CONTRACTE ESPECIAL)

Descripción de la oferta

Contractació laboral de persones en situació de major vulnerabilitat. CONTRACTE ESPECIAL. Per tant, està adreçada exclusivament a persones que estiguin inscrites com a demandants d'ocupació (DONO) i que compleixin algun dels següents requisits: - Persones en situació de desocupació de 45 anys o més. - Dones desocupades de 30 anys o més en situació de vulnerabilitat. - Persones desocupades de llarga durada de 30 anys o més. - Persones desocupades migrades d'origen extracomunitari de 30 anys o més. Experiència: Es valorarà experiència prèvia demostrable com a ajudant de cuina, preferiblement en hamburgueseries, fast-food o restaurants amb alt volum de feina. Formació: Es valorarà formació en Hostaleria i Restauració. Certificacions: Carnet de manipulador/a d'aliments en vigor. Idiomes: Castellà i/o català parlats correctament.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

FUNCIONS PRINCIPALS: Preparació i producció (Mise en place): Realitzar la preparació diària d'ingredients abans del servei (tall de verdures, elaboració de salses, preparació de complements) per assegurar que la línia estigui llesta. Elaboració i muntatge (Servei): Cuinar a la planxa i fregidores, i muntar les hamburgueses seguint rigorosament les fitxes tècniques i els estàndards de presentació de l'empresa. Gestió del servei: Treballar amb agilitat i coordinació amb la resta de l'equip per garantir que les comandes surtin a temps i amb la temperatura correcta.Neteja i manteniment: Mantenir l'àrea de treball neta i organitzada durant tot el torn. Realitzar la neteja profunda de la cuina, planxes, fregidores i utensilis al final de la jornada.Seguretat alimentària i APPCC: Complir estrictament amb les normes d'higiene i manipulació d'aliments, incloent-hi el control de temperatures, l'etiquetatge correcte i la rotació de productes (FIFO). Recepció de mercaderies: Ajudar en la descàrrega, revisió i emmagatzematge de les comandes de proveïdors quan sigui necessari.

Requisitos

• Experiencia 1 años. Preferiblement, haver treballat amb fast food, hamburgueseria, o restauració general

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada completa