CHEF COCINA CHINA

Descripción de la oferta

Nuestro cliente es líder global en catering y único en ofrecer servicios en todos los sectores: aéreo, institucional, residencias, ferroviario y retail, trabajando con pasión, eficiencia y responsabilidad en mas de 50 países y 36.000 empleados

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

Tus funciones y responsabilidades serán: • Preparar, emplatar y presentar los platos de manera experta, independiente y responsable, utilizando las técnicas más adecuadas. • Ayudar en la gestión de pedidos y conservación de materias primas y productos utilizados en la cocina. • Preparar, cocinar y presentar productos culinarios. • Colaborar en la preparación y desmontaje del servicio. • Revisar y controlar los materiales de cocina, informando sobre cualquier incidencia relacionada. • Colaborar en la planificación de menús. • Asistir en la gestión de costos e inventarios, así como en las compras. • Supervisar y garantizar la correcta preservación y utilización de los productos disponibles.

Requisitos

• Experiencia 1 años. Conocimiento y experiencia en cocina china.
• TÍTULO DE FP DE GRADO MEDIO
• Competencias / conocimientos: • Conocimiento y experiencia en cocina china. • Formación profesional intermedia o avanzada en cocina, hostelería o similar. • Capacidad para trabajar en equipo. • Experiencia avanzada en informática: paquete Office, bases de datos. • Capacidad para comunicarte en chino

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada intensiva
• Otros datos de interés: • Contrato laboral estable Indefinido • Salario competitivo según valía del candidato • Horario de mañana al principio y después según actividad (mañana es de 7 a 15, tarde de 15 a 23) • Tendrás que trabajar un fin de semana al mes. • Contarás con un plan de onboarding para facilitar tu integración al equipo y a la empresa