COCINERO/A -RESIDENCIA (LLEIDA) COBERTURA BAJA MÉDICA

Descripción de la oferta

El cocinero/a debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

- Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas. - Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios. - Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos. - Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos. - Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas. - Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria. - Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios. - Mantener un servicio de atención al cliente excelente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo... - Adherirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza. - Garantizar la seguridad de los activos de la empresa.

Requisitos

• Experiencia 1 años. -Experiencia en centros de colectividades como cocinero/a
• catalán (hablado Medio, escrito Medio)
• español (hablado Superior, escrito Superior)
• Competencias / conocimientos: APPCC

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (2 meses)
• Jornada parcial (32 horas - jornada semanal)
• Otros datos de interés: Contrato: interinidad (cobertura baja médica) Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 32h semanales Horario: Semana 1: Lunes, Martes y Miércoles de 17:00h a 21:00h; Jueves y Viernes de 8h a 14h y de 17h a 21h; Sábado y Domingo libres. Semana 2: Lunes, Martes y Miércoles de 17:00h a 21:00h; Jueves y Viernes libres; Sábado y Domingo de 8:00h a 14:00h y de 17:00h a 21:00h. Salario: Según convenio colectividades Barcelona 598,12 € brutos mensuales (aproximadamente) a 14 pagas.