AYUDANTE DE COCINA PARA UN COLEGIO EN CALDES DE MONTBUI (SUPLENCIA BAJA MÉDICA)

Descripción de la oferta

En Aramark España precisamos incorporar a un Ayudante de cocina para un colegio en Caldes de Montbui (suplencia baja médica): La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

- Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, siguiendo las indicaciones del/de la cocinero/a responsable. - Manejo básico y seguro de utensilios de cocina y cuchillos. - Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el correcto manipulado, limpieza, conservación y almacenamiento de los alimentos. - Colaboración en las tareas de limpieza y orden de la cocina, maquinaria y menaje. - Control básico de cantidades y raciones, aplicando habilidades elementales de cálculo. - Capacidad para obtener y mantener vigente el certificado de manipulación de alimentos. - Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo, tanto a nivel verbal como escrito

Requisitos

• Experiencia 6 meses. La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos. Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene.
• ESTUDIOS PRIMARIOS COMPLETOS
• catalán (hablado Medio, escrito Medio)
• español (hablado Superior, escrito Superior)

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral temporal (2 meses)
• Jornada parcial (37 horas - jornada semanal)
• Otros datos de interés: Contrato: interinidad Fecha de contratación: Inmediata Jornada: 37,5 h/ semanales Horario: de 8:50 a 16:20 lunes a viernes Salario: Según convenio colectividades Barcelona ( 1.401,83€ salario convenio colectividades a 14 pagas)