COCINERO/A ESCUELA INFANTIL (MAÑANAS L-V)

Descripción de la oferta

Nuestro cliente es una empresa de restauración sector colectividades en fase de crecimiento, que gestiona la cocina en una escuela infantil en Barcelona (Zona Glories). Necesitan incorporar un/a cocinero/a para escuela infantil. En Habemus promovemos procesos de selección inclusivos, equitativos y transparentes. Creemos en la diversidad como motor de crecimiento y en la igualdad de oportunidades para todas las personas, valorando el talento y la autenticidad de cada individuo.

Detalle de las funciones del puesto de trabajo

• Preparación de los menús para un volumen aproximado de 100 menús diarios. • Control de alergias e intolerancias. • Control de stocks, compras y gestión proveedores. • Aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. APPCC

Requisitos

• Experiencia 3 años. • Experiencia superior a 3 años como cocinero en el ámbito de colectividades alimentarias, preferentemente en cocina escola bressol. (Capacidad de cocinar 110 menús día, tienes un ayudante para preparaciones y limpieza de platos)
• ESTUDIOS PRIMARIOS COMPLETOS
• Competencias / conocimientos: Formación/Experiencia mínima • Valorable certificado o diploma profesional en cocina profesional. • Experiencia superior a 3 años como cocinero en el ámbito de colectividades alimentarias, preferentemente en cocina escola bressol. (Capacidad de cocinar 110 menús día, tienes un ayudante para preparaciones y limpieza de platos) • Cocimientos de APPCC y alérgicos • Idiomas: español nivel alto y catalán valorable comprensión. Competencias y habilidades necesarias • Responsable, proactivo, dinámico y capacidad trabajo equipo

Condiciones del puesto de trabajo

• Contrato laboral indefinido
• Jornada intensiva
• Otros datos de interés: • Retribución según convenido colectividades. (1.060€ brutos/mes por 12meses - 900€ neto/mes). • 40 dias de vacaciones anuales. Un mes de vacaciones en julio y al año siguiente en agosto. Los diez dias restantes son puentes o dias de libre disposición del centro. Es el convenio de escuela infantil. • Jornada laboral de 8:00 a 14:00 de lunes a viernes. (30 horas) • Contracto estable (fijo discontinuo) • Incorporación inmediata