CUINER/A DE COL·LECTIVITATS

Descripció de l'oferta

Es cerca 1 cuiner/a de col·lectivitats per a residència de gent gran a Vilanova i la Geltrú. Contracte temporal de 3 mesos a jornada completa (de dilluns a diumenge de 13.00h a 19.00h amb dos dies de descans rotatius). Es requereix: Formació professional especialitzada en cuina. Coneixement profund de tècniques culinàries i normes d’higiene al treball (APPCC). Vehicle propi o disponibilitat de desplaçament al centre de treball.

Detall de les funcions del lloc de feina

Preparar, cuinar i presentar els plats d’alta qualitat segons les receptes establertes. Gestionar la preparació dels ingredients, assegurant-se que són frescos i d’alta qualitat. Mantenir neta i organitzada l’àrea de treball, respectant les normes d’higiene i sanitat. Col·laborar amb l’equip de cuina per planificar el menú i coordinar les comandes d’abastiment. Supervisar i controlar la qualitat dels ingredients i els plats preparats. Assegurar-se que tots els plats es presentin de manera atractiva i complint amb els temps d’entrega. Col·laborar amb el personal de sala per garantir un servei eficient i satisfer les necessitats dels usuaris.

Requisits

• Experiència 24 mesos. Cuiner/a de col·lectivitats.
• Competències / coneixements: Formació professional especialitzada en cuina.
• Disponibilitat de vehicle
• Permisos de conduir: b

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral temporal (3 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1300