CUINER/A

Descripció de l'oferta

Cuiner/a per bar/restaurant ubicat a Badalona especialitzat en Doner Kebap. És requereix experiència de 4 anys en coneixement del mètode tradicional del tractament de les carns i del tall pel Kebap. Ha de saber cuinar les postres tradicionals turcs i les cremes típiques com l'Hummus, Baganoush, etc. S'ofereix contracte indefinit sou de 21.000 euros bruts any i horari partit de 12 a 15 h i de 19 a 24h.

Detall de les funcions del lloc de feina

És requereix experiència mínima de 4 anys en coneixement del tractament de les carns que s'utilitzen per fer el Doner Kebap: tallar la carn de vedella i de pollastre a l'estil tradicional. Es treballa amb peces senceres i fresques de carn. El/la cuiner/a ha de saber tallar-les a l'estil tradicional per la seva inserció al pintxo Kebap. Ha de saber cuinar postres tradicionals com el Baklava, Kunefe, etc... i també ha de saber cuinar les cremes típiques com l'Hummus, Babaganoush i altres.

Requisits

• Experiència 48 mesos. Cuiner/a doner kebap
• Estudis primaris complets

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1500