Ajudant/a de Cuina ( amb discapacitat reconeguda)

Descripció de l'oferta

Dolce Sitges selecciona a un/a Ajudant/a de Cuina per als diferents Bars i Restaurants de l'hotel. És imprescindible disposar de vehicle propi per arribar a l'hotel.

Detall de les funcions del lloc de feina

• Reporta directament a l'Àrea Xef o Cap de Partida. Ajuda en la preparació del menjar d'acord amb les receptes, pautes i estàndards de el Xef Executiu. • Assisteix en la neteja i ordre diària de frigorífics, congeladors i magatzem, etiquetatge, datat i identificació dels productes de cuina preparats, tant per a consum directe com per a emmagatzematge. • Compleix amb la normativa d'APPCC.

Requisits

• Experiència 1 anys. Preferiblement experiència previa en un lloc similar en hotels de 4 o 5 estrelles.
• espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• Competències / coneixements: • Responsabilitat • Iniciativa • Treball en Equip
• Disponibilitat de vehicle

Condicions del lloc de treball

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa